Deliciosa combinacion de Sabores!

Ingredientes

• 80 g de harina suave.
• 40 g de mantequilla.
• 72 g de azúcar.
• 80 ml de leche.
• 20 ml de crema.
• 40 g de frambuesas.
• 40 g de arándanos.
• 40 g de moras.
• 40 g Grosellas rojas.
• 40 g de fresas.
• 80 g de coulis de albaricoque.
• 40 g de coulis de frambuesa.
• Hojas de menta para decorar.

Procedimiento

1. Derrite la mantequilla, agrega el azúcar, harina, leche, crema. Mezcla bien para incorporar todo perfectamente.
2. Deja reposar la mezcla durante 20 minutos.
3. Precalienta el horno a 200°C.
4. Distribuye la mezcla en 4 círculos de papel encerado de 15 cm de diámetro. Hornéalos hasta que estén dorados.
5. Cuando aun estén calientes coloca las galletas sobre una taza volteada, para que obtengan la forma deseada.
6. Para servir coloca el Tulip en un plato y rellena con la mezcla de bayas.
7. Decora el plato con el coulis de albaricoque y fresas.

BON APPETIT!