Su pasión más profunda.

Porque elegiste iniciar tu carrera en  Culinary Arts?

Porque la comida es una de mis pasiones más profundas.

Porque Culinary Arts Academy?

Tiene muchos beneficios tales como la vida en el campus (no como otras escuelas donde había que buscar un lugar para vivir) y estar en Europa, fue una experiencia nueva para mí.

Tu primera impresión de Suiza?

Es como vivir en un cuento de hadas con todas las montañas y el clima. Nunca pensé que pasaría una parte importante de mi vida en Suiza.

Como fue tu primera clase?

Fue extremadamente interesante y divertido. Preparar la comida por mi misma fue un poco aterrador al principio pero fue divertido desde el primer día.

Cuál es la parte más interesante de la clase y porque?

El proceso de aprendizaje en conjunto. Siempre hay algo nuevo que aprender. Una receta sencilla se puede preparar en muchas maneras diferentes. Además, la cocina es un arte y se puede jugar con sabores y texturas y, por supuesto, la presentación juega un papel importante.

Cuál es la parte  más difícil de la clase y porque?

Probablemente no haya una cosa específica, porque hay muchas cosas pueden salir mal en la cocina, si las cosas no se planifican bien. También es una carrera muy agotadora. Lo importante es amarla.

Describe un día en Culinary Arts Academy.

Mucho trabajo, mucha diversión, levantarse temprano y sobre todo mucho aprendizaje.

Cuáles son tus metas profesionales?

Tener mi propio restaurante o pastelería;ganar un par de concursos suena bien también.